Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Miguel Angel Medina
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º (alumnos de 12 a 14 años)


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender de manera interdisciplinar: Dificultad para entender textos limita extraer información e inferir, afectando vocabulario, lectura y desarrollo de habilidades escritas.


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una


Instrumentos de evaluación formativa: Diseñar 2 instrumentos al final de la planeación.


Planeación:


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Saludo y presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la relación entre la alimentación y las enfermedades.

  • Establecer el problema a atender de manera interdisciplinar: Dificultad para entender textos limita extraer información e inferir, afectando vocabulario, lectura y desarrollo de habilidades escritas.


Desarrollo (30 minutos):



  • Presentar una breve introducción teórica sobre la obesidad y la diabetes, explicando las causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Dividir a los alumnos en grupos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre la relación entre la dieta y la obesidad, y la relación entre el sedentarismo y la diabetes.

  • Propor