Introducción al consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sandy Reyes
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivos:
- Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Fomentar la participación activa y la reflexión en torno a los alimentos que consumen.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación inicial.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y registrarlas en un cartel.
- Plantear preguntas disparadoras como "¿Qué creen que significa una alimentación saludable?" o "¿Qué alimentos creen que son más saludables?".
- Desarrollo (30 minutos):
- Proyectar imágenes de alimentos saludables y no saludables.
- Realizar una actividad grupal en la que los alumnos clasifiquen las imágenes en "saludables" y "no saludables".
- Promover la reflexión y el debate a través de preguntas como "¿Por qué creen que estos alimentos son saludables o no saludables?" o "¿Qué beneficios creen que tienen los alimentos saludables para nuestro cuerpo?".
- Cierre (5 minutos):
- Síntesis de lo aprendido en la sesión.
- Asignación de una tarea para la próxima sesión: investigar sobre los alimentos típicos de su comunidad.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Alimentos sanos propios de la comunidad
Objetivos:
- Conocer los alimentos típicos de la comunidad.
- Valorar la importancia de consumir alimentos propios de la comunidad.
- Fomentar la participación y la colaboración entre los alumnos.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.
- Comentar brevemente sobre los al