Introducción al tema y exploración inicial

Susan Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar los diferentes grupos de alimentos que lo componen.

  • Realizar una ronda de preguntas y respuestas para evaluar el conocimiento previo de los alumnos sobre el tema.

  • Realizar una actividad de exploración inicial donde los alumnos dibujen o escriban qué alimentos consideran saludables y por qué.


Sesión 2: Investigación y análisis de prácticas culturales saludables (45 minutos)



  • Explicar el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Presentar ejemplos de prácticas culturales saludables de diferentes regiones o países.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una práctica cultural para investigar y analizar.

  • Cada grupo deberá realizar una presentación sobre su práctica cultural, enfatizando en los alimentos y hábitos saludables asociados a ella.


Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable y económica (45 minutos)



  • Presentar el concepto de toma de decisiones y su importancia en relación a la alimentación saludable y la economía familiar.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos deban tomar decisiones sobre qué alimentos comprar en un supermercado, considerando su precio, calidad nutricional y preferencias personales.

  • Discutir en grupo las decisiones tomadas y reflexionar sobre la importancia de elegir alimentos saludables y económicos.


Sesión 4: Elaboración de materiales educativos sobre alimentación saludable (45 minutos)



  • Explicar la importancia de la escritura y el trabajo col