Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la situación (45 minutos)

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación de los alumnos y la comunidad.


• Análisis de algunos productos alimenticios consumidos en la comunidad.


• Planteamiento de preguntas de investigación para guiar la indagación.

Sesión 2: Investigación sobre la alimentación en diferentes regiones del país (45 minutos)

• Formación de grupos de trabajo.


• Investigación en internet, libros o documentos sobre las costumbres alimenticias en diferentes regiones del país.


• Recopilación de información en tablas comparativas.


• Presentación de los resultados de la investigación en forma de mapa conceptual o infografía.

Sesión 3: Comparación con otros países (45 minutos)

• Investigación en grupo sobre las costumbres alimenticias en otros países.


• Comparación de la alimentación en diferentes países con la alimentación de la comunidad.


• Reflexión sobre las diferencias y similitudes.


• Elaboración de un collage o mural con imágenes representativas de la alimentación en diferentes países.

Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)

• Presentación de