Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Alexa Sofia Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema a través de imágenes y videos que muestren diferentes alimentos y bebidas saludables.
- Conversación guiada sobre la importancia de llevar una alimentación saludable.
- Actividad grupal: los alumnos dibujarán un plato de comida saludable.
- Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
Sesión 2: Clasificación de alimentos saludables y no saludables (45 minutos)
- Presentación de diferentes alimentos y bebidas para que los alumnos los clasifiquen en saludables y no saludables.
- Actividad grupal: los alumnos realizarán una lista de alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Elaboración de un mural colaborativo con imágenes de alimentos y bebidas clasificados.
- Reflexión final sobre la importancia de distinguir los alimentos saludables de los no saludables.
Sesión 3: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)
- Presentación de diferentes recetas saludables y sencillas para preparar en casa.
- Actividad grupal: los alumnos realizarán una receta de un alimento saludable en el aula.
- Preparación y degustación del alimento saludable.
- Reflexión final sobre la importancia de saber preparar alimentos saludables.
Sesión 4: Medidas de seguridad, higiene y limpieza en la preparación y consumo de alimentos (45 minutos)
- Conversación guiada sobre las medidas de seguridad, higiene y limpieza que debemos tomar al preparar y consumir