Alimentación saludable y toma de decisiones

Pablo Gil
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y toma de decisiones


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de una alimentación saludable.

  2. Exposición: Presentar el Plato del Bien Comer, explicando los grupos de alimentos y su distribución adecuada.

  3. Práctica: Realizar una actividad grupal en la que los estudiantes deben clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión: Dialogar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos variados y en las cantidades adecuadas.


Sesión 2: Los nutrientes y su importancia en la alimentación
Objetivo: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud y el bienestar.


Actividades:



  1. Repaso: Recordar los grupos de alimentos y su distribución en el Plato del Bien Comer.

  2. Investigación: Formar equipos y asignar a cada uno un grupo de alimentos. Los equipos deben investigar los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios para la salud.

  3. Presentación: Los equipos comparten sus investigaciones con el resto del grupo.

  4. Reflexión: Discutir en grupo la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
Objetivo: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y tomar decisiones saludables.


Actividades:



  1. Inicio: Mostrar imágenes de diferentes platos t