Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos.
Isabel Linares
Ubicación curricular
Contenido Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos.
Objetivo (PDA): Analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Alimentación y la influencia de la química en los alimentos consumidos, así como los beneficios de conocer sus características.
Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.
Fase 1: Inicio
- Saludo y presentación del tema a los alumnos.
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre las mezclas que conocen y los métodos de separación que han escuchado o utilizado.
- Introducir el problema interdisciplinario de la clase: ¿Cómo influye la química en los alimentos que consumimos y qué beneficios podemos obtener al conocer sus características?
Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:
- Presentar una introducción teórica sobre la composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos puedan identificar ejemplos de mezclas homogéneas y heterogéneas en su entorno, como alimentos, productos de limpieza, etc.
- Introducir los diferentes métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) y explicar en qué consiste cada uno.
- Realizar una demostración práctica de algunos de los métodos de separación utilizando sustancias comunes,