Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática: Los alumnos consumen con frecuencia alimentos chatarra y su alimentación afecta su salud.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Importancia de una alimentación saludable.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.


• Exposición breve del concepto de comida chatarra y sus consecuencias en la salud.


• Actividad práctica: Realizar una lista de alimentos y bebidas saludables y otra con alimentos chatarra.


• Reflexión grupal sobre las opciones alimentarias y su impacto en la salud.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recordatorio del tema anterior.


• Actividad de investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la composición nutricional de diferentes alimentos y bebidas.


• Presentación de los resultados de la investigación y discusión grupal sobre las opciones alimentarias saludables y no saludables.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de los conceptos aprendidos.


• Actividad práctica: Realizar una actividad de clasificación de alimentos y bebidas en saludables y no saludables.


• Elaboración de un mural con imágenes y descripciones de alimentos y bebidas saludables.


• Reflexión grupal sobre las opciones alimentarias y su importancia para la salud.

Sesión 4 (45 mi