Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Estefanía Trujillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (25 minutos)
- Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable para nuestra salud y bienestar".
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué nutrimentos proporcionan y cómo contribuyen a nuestra salud.
- Discusión en grupo: Comentar las respuestas de los alumnos y destacar la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste y cómo nos ayuda a organizar nuestra alimentación de forma equilibrada.
- Actividad práctica: Pedir a los alumnos que dibujen su propio Plato del Bien Comer, incluyendo los diferentes grupos de alimentos y las porciones recomendadas.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (20 minutos)
- Repaso del tema anterior: Preguntar a los alumnos si recuerdan los grupos de alimentos y las porciones recomendadas del Plato del Bien Comer.
- Actividad de investigación: Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culinarias saludables de diferentes culturas y cómo pueden adaptarlas a su propia alimentación.
- Discusión en grupo: Compa