Alimentación saludable y su impacto en la comunidad

Andrés Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su impacto en la comunidad


Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos alimentarios.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque interdisciplinario: Atención al problema de tardanzas en clase


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: "Alimentación saludable y su impacto en la comunidad".

    • Planteamiento del problema de las tardanzas en clase y su relación con una alimentación deficiente.



  2. Actividad exploratoria (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre lo que los estudiantes conocen sobre una alimentación saludable y sus beneficios.

    • Registrar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.



  3. Indagación (20 minutos):



    • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles diferentes temas relacionados con la alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

    • Cada grupo deberá investigar su tema usando diferentes fuentes de información (libros, internet, entrevistas, etc.).

    • Los estudiantes deberán recopilar la información en un organizador gráfico o mapa conceptual.



  4. Socialización de resultados (10 minutos):



    • Cada grupo presenta su tema y comparte los hallazgos con el resto de la clase.

    • Se fomenta el debate y la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable en la comunidad.



  5. Relación con los trastornos alimentarios (10 minutos):



    • Explicar a los estudi