Alimentación saludable y escasez de agua potable

Brenda Mejía
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y escasez de agua potable


Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y exploración del problema


Objetivo: Los alumnos identificarán la importancia de una alimentación saludable y conocerán el problema de escasez de agua potable en su comunidad.



  • Inicio de la clase: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y cómo se relacionan con su salud.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes.

  • Mostrar imágenes y videos que muestren la escasez de agua potable en distintas partes del mundo.

  • Realizar preguntas orientadoras para incentivar la reflexión: ¿Qué impacto tiene la escasez de agua potable en la alimentación saludable?


Sesión 2 (45 minutos): Investigación y análisis de la relación entre alimentación saludable y escasez de agua potable


Objetivo: Los alumnos profundizarán en el conocimiento sobre la relación entre la alimentación saludable y la escasez de agua potable.



  • Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en la localidad.

  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la relación entre la alimentación saludable y la escasez de agua potable.

  • Proporcionar materiales y recursos para la investigación (libros, internet, revistas).

  • Guíar y orientar a los alumnos durante la investigación.

  • Realizar una puesta en común de los resultados obtenidos por cada grupo.


Sesión 3 (45 minutos): Toma de decisiones para una alimentación saludable y consciente del uso de agua


Objetivo: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de tomar decisiones que favorezcan una alimentación saludable y consciente del uso