Alimentación saludable y sus problemas asociados

Elda Ocampo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus problemas asociados


Objetivo de aprendizaje (PDA):
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Los niños no saben distinguir una alimentación saludable.


Enfoque: Igualdad de género y vida saludable


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Introducción:



  • Iniciar la clase con una pregunta: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?

  • Dar tiempo a los alumnos para que compartan sus ideas y generar una lista en el pizarrón.


Desarrollo del tema:



  • Presentar los conceptos básicos de una alimentación saludable: nutrientes, grupos alimenticios, pirámide nutricional, etc.

  • Realizar una actividad de clasificación de alimentos en grupos alimenticios, utilizando imágenes o tarjetas.

  • Fomentar la participación activa de los alumnos, promoviendo preguntas y respuestas.


Cierre de la sesión:



  • Pedir a los alumnos que compartan algo nuevo que hayan aprendido sobre la alimentación saludable.

  • Asignar una tarea para casa: investigar sobre la pirámide nutricional y traer ejemplos de alimentos de cada grupo.


Sesión 2 (45 minutos):


Revisión de la tarea:



  • Repasar la pirámide nutricional y solicitar a los alumnos que compartan los ejemplos de alimentos que encontraron.


Actividad de investigación:



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tema relacionado con la alimentación s