Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

MISAEL ENRIQUE ALVAREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (5 minutos):



  • Saludo a los alumnos y recordatorio de la importancia de una alimentación saludable.

  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  1. Actividad de exploración (15 minutos):



  • Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y preguntarles si conocen los nutrientes que aportan cada uno.

  • Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consumen diariamente.



  1. Indagación (15 minutos):



  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su composición.

  • Pedir a los alumnos que investiguen en grupos sobre los nutrientes que aportan los alimentos que consumen y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.

  • Proporcionar recursos como libros, internet o materiales impresos para que los alumnos puedan realizar su investigación.



  1. Reflexión (10 minutos):



  • Poner en común las investigaciones realizadas por los grupos.

  • Estimular el pensamiento crítico, cuestionando la relación entre los alimentos que consumen y los nutrientes necesarios para una alimentación saludable.


Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recordatorio (5 minutos):



  • Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los nutrientes de los alimentos.



  1. Actividad de aplicación (20 minutos):



  • Proporcion