Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
MISAEL ENRIQUE ALVAREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y recordatorio de la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de exploración (15 minutos):
- Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y preguntarles si conocen los nutrientes que aportan cada uno.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consumen diariamente.
- Indagación (15 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su composición.
- Pedir a los alumnos que investiguen en grupos sobre los nutrientes que aportan los alimentos que consumen y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.
- Proporcionar recursos como libros, internet o materiales impresos para que los alumnos puedan realizar su investigación.
- Reflexión (10 minutos):
- Poner en común las investigaciones realizadas por los grupos.
- Estimular el pensamiento crítico, cuestionando la relación entre los alimentos que consumen y los nutrientes necesarios para una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
- Recordatorio (5 minutos):
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los nutrientes de los alimentos.
- Actividad de aplicación (20 minutos):
- Proporcion