Alimentación saludable y precios de alimentos

ANABEL SOTO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y precios de alimentos


Sesión 1: Conocer el Plato del Bien Comer y los precios de los alimentos
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable a través del conocimiento del Plato del Bien Comer y serán capaces de identificar y comparar precios de diferentes alimentos.


Actividades:



  1. Introducción (5 minutos): Iniciar la sesión planteando la importancia de una alimentación saludable y su relación con la salud, el medio ambiente y la economía familiar. Preguntar a los alumnos si conocen el Plato del Bien Comer y si saben qué representa.



  2. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos): Proyectar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (cereales, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal). Comentar la importancia de consumir cada grupo de alimentos en la cantidad recomendada.



  3. Actividad de comparación de precios (20 minutos): Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles una lista de alimentos comunes con sus precios aproximados. Cada grupo deberá comparar los precios de los alimentos y anotarlos en una tabla. Luego, deberán identificar qué alimentos son más económicos y cuáles son más costosos.



  4. Reflexión y cierre (5 minutos): Comentar en grupo las diferencias de precios encontradas y cómo pueden influir en las decisiones de compra. Destacar la importancia de consumir alimentos saludables, pero también considerando el presupuesto familiar.




Sesión 2: Prácticas culturales alimentarias y toma de decisiones
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán prácticas culturales