Alimentación saludable

EDUARDO MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo PDA: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles relacionadas con una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Introducción al tema: Se realiza una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y se plantean preguntas para indagar sobre el conocimiento previo de los alumnos.

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y se les proporcionará una lista de alimentos. Deberán clasificarlos en saludables y no saludables y justificar sus elecciones.

  • Reflexión y discusión en grupo: Los grupos compartirán sus clasificaciones y justificaciones y se llevará a cabo una discusión sobre la importancia de una alimentación saludable.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Actividad de investigación: Se les pide a los alumnos que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud. Pueden utilizar libros de texto, internet u otras fuentes confiables.

  • Presentación de información: Cada grupo compartirá la información que han recopilado y se promoverá una discusión sobre los beneficios de una dieta equilibrada y variada.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Actividad práctica: Se organiza una visita a un mercado local o a una tienda de alimentos saludables. Los alumnos tendrán la oportunidad de ver y tocar diferentes tipos de alimentos saludables y aprender sobre sus características.

  • Reflexión y discusión en grupo: Después de la visita, los alumnos compartirán sus experiencias y reflexionarán sobre la importancia de consumir alimentos frescos y naturales.


Sesión 4 (45 minutos):



  • Actividad de