Alimentación saludable
EDUARDO MARTINEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo PDA: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles relacionadas con una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción al tema: Se realiza una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y se plantean preguntas para indagar sobre el conocimiento previo de los alumnos.
- Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y se les proporcionará una lista de alimentos. Deberán clasificarlos en saludables y no saludables y justificar sus elecciones.
- Reflexión y discusión en grupo: Los grupos compartirán sus clasificaciones y justificaciones y se llevará a cabo una discusión sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad de investigación: Se les pide a los alumnos que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud. Pueden utilizar libros de texto, internet u otras fuentes confiables.
- Presentación de información: Cada grupo compartirá la información que han recopilado y se promoverá una discusión sobre los beneficios de una dieta equilibrada y variada.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad práctica: Se organiza una visita a un mercado local o a una tienda de alimentos saludables. Los alumnos tendrán la oportunidad de ver y tocar diferentes tipos de alimentos saludables y aprender sobre sus características.
- Reflexión y discusión en grupo: Después de la visita, los alumnos compartirán sus experiencias y reflexionarán sobre la importancia de consumir alimentos frescos y naturales.
Sesión 4 (45 minutos):
- Actividad de