Alimentación saludable
Iván Mendez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y cómo está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad.
Actividades:
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y cómo se relacionan con las costumbres familiares.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y discutir en grupo sus características y diferencias.
- Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en sus hogares para identificar los alimentos más consumidos y las preferencias alimentarias en su comunidad.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y comprenderán cómo las costumbres de su comunidad influyen en su alimentación.
Actividades:
- Repasar las características de una dieta correcta, como incluir alimentos de todos los grupos alimenticios y evitar el consumo excesivo de alimentos procesados.
- Realizar una investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de diferentes regiones del país y compararlas con las de su comunidad.
- Presentar los resultados de la investigación en forma de carteles y exponerlos en el aula.
- Promover la reflexión en grupo sobre cómo las costumbres alimentarias de la comunidad pueden influir en la alimentación de los alumnos.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumno