Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones

Objetivo (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Interculturalidad crítica y Pensamiento crítico

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Exposición del Plato del Bien Comer como referencia para una alimentación equilibrada y saludable.


• Actividad de reflexión: Los alumnos deberán identificar y describir los alimentos que consumen en su comunidad y clasificarlos según los grupos del Plato del Bien Comer.


• Discusión en grupo: ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable existen en su comunidad?

Sesión 2 (Prácticas culturales y medio ambiente):

• Investigación grupal: Los alumnos indagarán sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos. Deberán recopilar información sobre sus beneficios para la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


• Presentación de los resultados de la investigación en formato de cartel o presentación digital.


• Debate en grupo: ¿Cómo estas prácticas cultura