Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Flor Montoya
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Duración: 45 minutos


Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Presentar a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.

  • Realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos y bebidas que consumen regularmente.

  • Preguntar a los alumnos si saben qué alimentos son saludables y cuáles no lo son.


Actividad 2: Investigación y diagnóstico (15 minutos)



  • Formar equipos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre los alimentos y bebidas saludables que se consumen en su comunidad.

  • Cada equipo deberá entrevistar a algunos miembros de su comunidad (familiares, vecinos, etc.) para recopilar información sobre los alimentos que consumen y su relación con la salud.

  • Los equipos deberán registrar sus hallazgos en un cuaderno o en papel para su posterior análisis.


Actividad 3: Reflexión y análisis (15 minutos)



  • Cada equipo presentará sus hallazgos ante el resto de la clase y se abrirá un espacio de reflexión para analizar la información recopilada.

  • Se discutirá sobre las diferencias entre los alimentos saludables y los no saludables, así como sobre los factores socioculturales que influyen en la elección de los alimentos.

  • Se reforzará la importancia de la higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.


Actividad 4: Cierre y compromiso (5 minutos)



  • Cada alumno deberá comprometerse a practicar