Alimentación saludable y prácticas culturales

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de prácticas culturales (45 minutos)

Objetivo: Los alumnos explicarán la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
   
   
   • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Proyección de imágenes y videos que muestren diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
   
   
   • Pregunta guía: ¿Qué prácticas culturales conocen relacionadas con la alimentación saludable?
   
   
   • Discusión grupal sobre las prácticas mencionadas, destacando su importancia y beneficios para la salud.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos):

   
   
   
   
   • Reflexión individual: Los alumnos escribirán en su cuaderno una práctica cultural que les gustaría incorporar en su alimentación diaria.
   
   
   • Compartir en parejas y luego en grupo las prácticas mencionadas, argumentando por qué son importantes y cómo contribuyen a una alimentación saludable.
   
   
   
   

Sesión 2: Elaboración de un menú saludable (45 minutos)

Objetivo: Los alumnos elaborarán un menú saludable basado en el Plato del Bien Comer, considerando prácticas culturales, la toma de decisiones y la economía familiar.

Actividades:

1. Inicio (10 minutos):
   
   
   • Revisión del concepto de una alimentación saludable y los componentes del Plato del Bien Comer.