Alimentación saludable

Gabriela Amador
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Actividad 1: Realizar una lluvia de ideas para identificar la alimentación diaria de los alumnos y las costumbres de su comunidad en relación a la comida.

  • Actividad 2: Investigar en grupos sobre los alimentos que deben incluirse en una dieta equilibrada y las acciones de higiene necesarias en la preparación y consumo de alimentos.

  • Puesta en común de los resultados de la investigación.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Actividad 1: Exposición del docente sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad 2: Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y discusión sobre los ingredientes y su impacto en la salud.

  • Actividad 3: Debate en grupos sobre las ventajas y desventajas de consumir alimentos ultraprocesados.

  • Reflexión final sobre la importancia de reducir el consumo de estos alimentos.


Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Acciones para mejorar la alimentación



  • Actividad 1: Exposición de diferentes alternativas saludables de a