Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Osiris Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al Plato del Bien Comer y los nutrimentos


Duración: 45 minutos



  1. Inicio (15 minutos)
    a. Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
    c. Comentar la importancia de una alimentación equilibrada para tener una vida saludable.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a. Presentación del Plato del Bien Comer y sus diferentes secciones (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
    b. Explicar la función de cada grupo de alimentos y los nutrimentos que aportan.
    c. Realizar una actividad práctica: los alumnos, en grupos, deben clasificar diferentes alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.



  3. Cierre (5 minutos)
    a. Reflexión final: cada grupo comparte sus clasificaciones y se comentan las elecciones realizadas.
    b. Enfatizar la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en la alimentación diaria para obtener los nutrimentos necesarios.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable


Duración: 45 minutos



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Recordatorio de la sesión anterior resaltando la importancia de una alimentación equilibrada.
    b. Presentación del probl