Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Lineth Orduño
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1 - Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán identificar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen y reconocer los beneficios para su salud y actividades diarias.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 min):



    • Realizar una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada.

    • Presentar el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación adecuada.



  2. Exploración guiada (15 min):



    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos qué nutrimentos creen que proporcionan.

    • Discutir en conjunto las respuestas y brindar retroalimentación sobre los nutrimentos presentes en cada alimento.



  3. Actividad práctica (20 min):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer.

    • Pedir a los grupos que seleccionen alimentos de cada categoría del plato y los peguen en el lugar correspondiente.

    • Fomentar la discusión y la toma de decisiones entre los miembros del grupo, considerando la importancia de incluir diferentes nutrimentos en su alimentación.



  4. Cierre (5 min):



    • Realizar una breve reflexión en grupo sobre lo aprendido durante la sesión y su relevancia para la salud y el bienestar.

    • Plantear una pregunta abierta para motivar el pensamiento crítico de los alumnos, por ejemplo: "¿Qué cambios podríamos hacer en nuestra alimentación diaria para mejorar nuestra salud?"




Sesión 2 - Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Los alumnos podrán aplicar sus conocimientos sobre alimentación saludable para ana