Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local

Plan de clase

Planeación de clase: Procesos técnicos - Emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local

Objetivo: Propone e implementa posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinar a atender: Control de procesos y trabajo estandarizado para la creación de nuevas tecnologías para la salud y hábitos alimenticios e higiene.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.

Sesión 1:
Tema: Introducción a los procesos técnicos y la importancia de la sustentabilidad.
Inicio:

• Presentar el problema interdisciplinar a los alumnos.


• Realizar una lluvia de ideas sobre posibles emprendimientos artesanales o fabriles relacionados con la salud y hábitos saludables.
  Desarrollo:


• Realizar una introducción teórica sobre los procesos técnicos y su relevancia en los emprendimientos.


• Discutir sobre la importancia de la sustentabilidad en los emprendimientos.
  Cierre:


• Debatir en grupos sobre las oportunidades de emprendimientos artesanales o fabriles para atender la problemática local.


• Asignar a cada grupo una temática específica para desarrollar en las siguientes sesiones.

Sesión 2:
Tema: Análisis de la problemática y diseño de soluciones.
Inicio:

• Revisar brevemente lo discutido en la sesión anterior.


• Presentar herramientas y metodologías para el análisis de la problemática.
  Desarrollo:


• Los grupos analizarán la problemática asignada y buscarán posibles soluciones desde una perspectiva té