Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Elsa Gómez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)


Objetivo:



  • Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

  • Diagnosticar el nivel de conocimiento y hábitos alimentarios de los alumnos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en su día a día.

  • Preguntar a los alumnos si conocen la diferencia entre alimentos saludables y no saludables.



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Proyectar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  • Realizar una encuesta sencilla para conocer los alimentos y bebidas que consumen regularmente en casa.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Reflexionar en grupo sobre los resultados de la encuesta y cómo podrían mejorar sus hábitos alimentarios.


Sesión 2: Exploración de los alimentos propios de la comunidad (45 minutos)


Objetivo:



  • Identificar los alimentos propios de la comunidad y su importancia en una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Realizar una charla sobre los alimentos propios de la comunidad y su valor nutricional.

  • Mostrar imágenes de estos alimentos y hablar sobre cómo se pueden consumir.



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Organizar una visita a un mercado local o a una huerta comunitaria para que los alumnos conozcan los alimentos de su comunidad.

  • Realizar una actividad de recolección de frutas y verduras en la huerta escolar.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos propios de la comunidad y cómo