¿Qué es una alimentación saludable?

Ana Paola Valdez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: ¿Qué es una alimentación saludable?


Objetivo:



  • Comprender la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.


Actividades:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos el tema de la clase: la importancia de una alimentación saludable.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.



  2. Juego de clasificación (15 minutos):



    • Entregar a los alumnos diferentes tarjetas con imágenes de alimentos.

    • Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en grupos según sean verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas o alimentos de origen animal.

    • Fomentar la discusión entre los alumnos y que justifiquen sus decisiones.



  3. El Plato del Bien Comer (20 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer a los alumnos y explicarles cómo se distribuyen los diferentes grupos de alimentos en el plato.

    • Mostrar imágenes de alimentos y pedir a los alumnos que los coloquen en la parte correspondiente del plato.

    • Realizar preguntas reflexivas como: ¿Por qué creen que es importante consumir alimentos de cada grupo? ¿Qué beneficios aportan a nuestro cuerpo?



  4. Elaboración de un menú (10 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles hojas de papel y lápices.

    • Pedir a los grupos que elaboren un menú para un día, siguiendo las recomendaciones del Plato del Bien Comer.

    • Cada grupo debe incluir opciones de verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones


Objetivo:



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