Alimentación saludable y nutrición
Miguel Angel Buanorroti
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y nutrición
Grado: 4º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y la realización de actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Interculturalidad crítica
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Actividad de reflexión: Preguntar a los alumnos qué alimentos creen que son saludables y por qué.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicación de sus componentes y cómo pueden ayudar a tener una alimentación equilibrada.
- Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una búsqueda en grupos sobre los alimentos que deben incluirse en cada parte del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas y discusión en grupo sobre los resultados de la investigación.
- Cierre de la sesión: Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar en la realización de actividades diarias.
Sesión 2:
- Recordatorio del tema y objetivo de la clase anterior.
- Actividad de reflexión: Los alumnos compartirán en grupos sus experiencias personales respecto a la alimentación y cómo se han sentido al consumir ciertos alimentos.
- Introducción a los macronutrientes: Explicación de los diferentes tipos de nutrientes que se encuentran en los alimentos y su importancia para el cuerpo.
- Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que identificarán los macronutrientes p