Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

MOISES SALINAS
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase para Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Conversación con los alumnos sobre sus conocimientos previos acerca de la obesidad y la diabetes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre las posibles causas de estas enfermedades.

  • Registro de las ideas principales en un mapa conceptual en el pizarrón o en una plataforma digital.

  • Planteamiento de preguntas de indagación para motivar la exploración del tema: ¿Cuáles son los principales factores de riesgo para la obesidad y la diabetes? ¿Cómo afecta la alimentación y el sedentarismo a estas enfermedades?


Sesión 2: Investigación sobre las causas de la obesidad y la diabetes (45 minutos)



  • Organización de los alumnos en grupos pequeños.

  • Asignación de recursos (libros, artículos, videos) sobre las causas de la obesidad y la diabetes para que los alumnos realicen una investigación.

  • Guía para la investigación: ¿Cuáles son las