Introducción

Diego MEZA
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios nutricionales.


Actividades:



  1. Presentación del tema: "Alimentación saludable".

  2. Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación adecuada.

  3. Proyección de imágenes de alimentos saludables y no saludables, y discusión en grupo sobre las diferencias entre ellos.

  4. Lectura y análisis de un texto informativo sobre las características de la dieta correcta.

  5. Planteamiento de preguntas de indagación para que los alumnos se cuestionen sobre el origen y procesamiento de los alimentos que consumen.


Sesión 2: Investigación


Objetivo de la sesión: Investigar sobre el origen y procesamiento de los alimentos y los beneficios nutricionales que estos tienen.


Actividades:



  1. Formación de grupos de trabajo para la investigación.

  2. Búsqueda de información en libros de texto, internet, entrevistas, etc., sobre el origen y procesamiento de diferentes alimentos.

  3. Elaboración de un informe escrito y presentación oral de los hallazgos de la investigación.

  4. Reflexión en grupo sobre la importancia de conocer la procedencia de los alimentos que consumimos.


Sesión 3: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Proyección de vídeos o documentales sobre los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.

  2. Análisis y discusión de los efectos negativos que estos alimentos pueden tener en la salud.

  3. Debate en grupo sobre cómo evitar el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y promover