Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable

Interdisciplinaridad: Atender al problema de inasistencias

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.


• Mostrar imágenes de personas con obesidad y diabetes y preguntar a los alumnos qué creen que puede causar estas enfermedades.

Desarrollo (30 minutos):

• Presentar a los alumnos información sobre la relación entre la alimentación y la obesidad y diabetes.


• Realizar una actividad en grupos donde los alumnos investiguen sobre los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Cada grupo debe presentar sus conclusiones y generar una lista de factores de riesgo relacionados con el consumo de alimentos ultraprocesados.

Cierre (10 minutos):

• Reflexionar en grupo sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Plantear el desafío de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos):

• Recapitular lo aprendido en la sesión anterior.


• Realizar una actividad donde los alumnos identifiquen y