Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Lili Guerrero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen a cuál grupo del Plato del Bien Comer pertenecen.
- Explicar brevemente la importancia de una alimentación balanceada y cómo afecta a la salud y a las actividades diarias.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organicen diferentes alimentos en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Investigación sobre nutrimentos y su importancia (45 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes tipos de alimentos y pedirles que identifiquen los nutrimentos que creen que contienen.
- Realizar una actividad de investigación en grupos pequeños en la que los alumnos investiguen los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume y los beneficios que aportan a la salud y a las actividades diarias.
- Cada grupo debe realizar una presentación corta sobre los resultados de su investigación.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, la dieta mediterránea, la comida mexicana, etc.).
- Discutir en grupo las ventajas y desventajas de cada práctica cultural y cómo influyen en la salud y el medio ambiente.
- Realizar una actividad en la que los alumnos tomen decisiones sobre qué prácticas culturales podrían adoptar en su alimentación diaria para favorecer su salud y el medio ambiente.
Sesión 4: Reflexión sobre