Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Contexto sociocultural: Los alumnos desconocen el origen de los alimentos y, como consecuencia, no llevan a cabo una alimentación saludable.

Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema y reflexión sobre los hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos.

• Presentación del tema: "El origen de los alimentos y su importancia para una alimentación saludable".


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen a diario.


• Conversación sobre los hábitos de higiene y limpieza que conocen y practican durante el consumo y preparación de alimentos.


• Actividad práctica: Elaboración de un cartel con los hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos.

Sesión 2 (45 minutos): Investigación sobre el origen de los alimentos.

• Conversación sobre el desconocimiento del origen de los alimentos y su relación con una alimentación saludable.


• Presentación de imágenes y videos sobre diferentes alimentos y su origen.


• Actividad práctica: Realización de un collage con imágenes de alimentos y su procedencia.

Sesión 3 (45 minutos): Relación entre origen de los alimentos y alimentación saludable.

• Conversación sobre cómo el conocimiento del origen de los alimentos puede ayudar a llevar una alimentación saludable.


• Reflexión sobre los alimentos y bebidas consumidos por los alumnos y su relación con la alimentación saludable.


• Actividad práctica: Elaboración de un menú saludable utilizando alimentos de