Identificación y análisis de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
alex klexff
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Identificación y análisis de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación saludable.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y calentamiento físico.
- Presentación del objetivo de la sesión y su relación con el tema de la alimentación saludable.
Desarrollo (30 minutos):
- Introducción al tema: explicar brevemente qué es una dieta correcta.
- Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que forman parte de una dieta correcta.
- Presentación de imágenes de alimentos y discusión en grupo sobre su inclusión en una dieta saludable.
- Análisis de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación: preguntar a los alumnos qué alimentos suelen consumir en casa y en la escuela, y cómo se preparan.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar a la salud física y mental.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: cada alumno deberá recolectar etiquetas de productos que consume regularmente.
Sesión 2: Análisis de etiquetas y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las etiquetas de los productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Repaso del objetivo de la sesión anterior.
- Recordatorio de la tarea asignada: recolectar etiquetas de productos.
Desarrollo (30 minutos):
- Análisis de las etiqu