Identificación y análisis de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

alex klexff
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Identificación y análisis de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y calentamiento físico.

    • Presentación del objetivo de la sesión y su relación con el tema de la alimentación saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Introducción al tema: explicar brevemente qué es una dieta correcta.

    • Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que forman parte de una dieta correcta.

    • Presentación de imágenes de alimentos y discusión en grupo sobre su inclusión en una dieta saludable.

    • Análisis de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación: preguntar a los alumnos qué alimentos suelen consumir en casa y en la escuela, y cómo se preparan.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar a la salud física y mental.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: cada alumno deberá recolectar etiquetas de productos que consume regularmente.




Sesión 2: Análisis de etiquetas y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán las etiquetas de los productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Repaso del objetivo de la sesión anterior.

    • Recordatorio de la tarea asignada: recolectar etiquetas de productos.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Análisis de las etiqu