Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Ismael Bermeo
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre
Sesión 1:
Inicio:
- Presentar el tema a través de una pregunta problematizadora: "¿Cuáles son las consecuencias de consumir alimentos no nutritivos en nuestra salud?"
- Realizar una breve lluvia de ideas con los alumnos sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados que conozcan.
Desarrollo:
- Explicar a los alumnos los conceptos de obesidad y diabetes, así como sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una enfermedad para investigar sus causas específicas.
- Los grupos realizarán una indagación sobre las causas de la enfermedad asignada, utilizando fuentes confiables y contrastando la información.
- Los grupos presentarán sus hallazgos ante el resto de la clase.
Cierre:
- Realizar una puesta en común de las causas de la obesidad y la diabetes encontradas por los grupos.
- Reflexionar con los alumnos sobre la importancia de llevar una vida saludable y los factores de riesgo relacionados con la alimentación y el sedentarismo.
- Asignar la tarea de reflexionar sobre su propio proyecto de vida saludable, incluyendo fact