Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Ismael Bermeo
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una


Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentar el tema a través de una pregunta problematizadora: "¿Cuáles son las consecuencias de consumir alimentos no nutritivos en nuestra salud?"

  • Realizar una breve lluvia de ideas con los alumnos sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados que conozcan.


Desarrollo:



  • Explicar a los alumnos los conceptos de obesidad y diabetes, así como sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una enfermedad para investigar sus causas específicas.

  • Los grupos realizarán una indagación sobre las causas de la enfermedad asignada, utilizando fuentes confiables y contrastando la información.

  • Los grupos presentarán sus hallazgos ante el resto de la clase.


Cierre:



  • Realizar una puesta en común de las causas de la obesidad y la diabetes encontradas por los grupos.

  • Reflexionar con los alumnos sobre la importancia de llevar una vida saludable y los factores de riesgo relacionados con la alimentación y el sedentarismo.

  • Asignar la tarea de reflexionar sobre su propio proyecto de vida saludable, incluyendo fact