Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema: Se mostrará a los estudiantes una imagen relacionada con la obesidad y la diabetes, para generar una reflexión inicial sobre los riesgos de estas enfermedades.

  
  



• Actividad de activación de conocimientos previos: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre las posibles causas de la obesidad y la diabetes.

  
  



• Planteamiento del problema: Se les presentará a los estudiantes el problema de la obesidad y la diabetes en la comunidad escolar y se les explicará que, a lo largo de las próximas sesiones, deberán buscar soluciones y propuestas para abordar este problema.

  
  

Fase 2: Desarrollo

• Sesión 1: Causas de la obesidad y la diabetes

  
  
  
  

  • Presentación de conceptos básicos sobre obesidad y diabetes: Se realizará una breve exposición sobre qué es la obesidad y la diabetes, así como sus principales causas y consecuencias.

    
    
  
  

  • Trabajo en grupos: Los estudiantes se dividirán en grupos y, mediante investigación en internet y/o libros, deberán indagar sobre las principales causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo.

    
    
  
  

  • Puesta en común: Cada grupo expondrá sus hallazgos y se generará una discusión en clase sobre las diferentes causas identificadas.

    
    
  
  
  
  



• Sesión 2: