Los alimentos como fuente de energía química

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo (PDA): Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Mala alimentación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre

Sesión 1:

Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y su relación con la energía que brindan.


• Presentar el problema de la mala alimentación y su impacto en la salud.

Desarrollo:

• Realizar una presentación sobre los diferentes grupos de alimentos y sus aportes energéticos.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen distintos alimentos en los grupos de carbohidratos, proteínas y lípidos.


• Establecer la relación entre el aporte energético de los alimentos y las actividades físicas personales.

Cierre:

• Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de una dieta saludable y su relación con las actividades físicas.


• Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los alimentos más consumidos en su comunidad y su aporte energético.

Sesión 2:

Inicio:

• Realizar una revisión de la tarea asignada y compartir los resultados de la investigación sobre los alimentos más consumidos y su aporte energético.

Desarrollo:

• Trabajar en equipos para crear una lista de alimentos saludables y no saludables, considerando su aporte energético y los problemas de la mala alimentación.


• Realizar una ac