Alimentación saludable y vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable

Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable y vida saludable


• Discusión en grupo sobre las características de una dieta correcta y la importancia de una alimentación saludable


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de una dieta saludable


• Actividad práctica: los estudiantes deberán elaborar un menú saludable para un día con los alimentos que se han mencionado

Sesión 2 (45 minutos):

• Revisión del menú saludable elaborado por los estudiantes


• Presentación de los diferentes tipos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud


• Discusión en grupo sobre las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación y la presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta diaria


• Actividad práctica: los estudiantes realizarán una investigación sobre los alimentos ultraprocesados más consumidos en su comunidad y sus posibles riesgos para la salud

Sesión 3 (45 minutos):

• Exposición de los resultados de la investigación realizada por los estudiantes


• Discusión en grupo sobre las posibles acciones para mejorar la alimentación y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados


• Actividad práctica: los estudiantes elaborarán un plan de