Reconocimiento de alimentos saludables y su proceso de descomposición

Eunice Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Reconocimiento de alimentos saludables y su proceso de descomposición
Objetivo de la sesión: Los alumnos reconocerán los alimentos saludables y comprenderán cómo es su proceso de descomposición.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo y presentación de la temática: "Hoy vamos a hablar sobre los alimentos que son buenos para nuestra salud y cómo se descomponen si no los cuidamos adecuadamente."

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños consideran saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes y descripción de diferentes alimentos saludables (frutas, verduras, granos enteros, lácteos bajos en grasa, etc.)

    • Explicación sobre cómo se descomponen los alimentos si no se consumen a tiempo.

    • Mostrar ejemplos de alimentos descompuestos y explicar las consecuencias de consumir alimentos en mal estado.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad práctica de clasificación de alimentos saludables y no saludables.

    • Reflexión final sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo podemos cuidarlos para evitar la descomposición.




Sesión 2: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán los alimentos y bebidas que benefician la salud y comprenderán la importancia de una alimentación equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Recordatorio de la sesión anterior y repaso de los alimentos saludables.

    • Pregunta guía: "¿Qué alimentos y bebidas creen que son buenos para nuestra salud?"



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de imágenes y descripción de diferentes alimentos y bebidas que benefician la salud (frutas y