Alimentación Saludable

Katherine Kareh
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y sus características (45 minutos)


Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y sus características, así como promover el pensamiento crítico sobre la importancia de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Introducción al concepto de alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  2. Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué creen que significa una alimentación saludable y qué alimentos consideran que forman parte de ella.

  3. Exposición de las características de una dieta correcta: Explicar las características de una alimentación saludable, como la variedad de alimentos, el equilibrio nutricional y la moderación en el consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Elaboración de un collage: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que recorten imágenes de revistas o internet que representen alimentos saludables y no saludables. Luego, pegar las imágenes en un collage y discutir en grupo las elecciones realizadas.

  5. Reflexión final: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden aplicar estos conceptos en su vida diaria.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar cómo influyen en la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Investigación en casa: Pedir a los alumnos que entrevisten a sus familiares sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y anoten las respuestas.

  2. Puesta en común: Compartir en grupo las respuestas obtenidas y d