Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación

Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.


• Introducción al concepto de dieta correcta: Explicar a los alumnos qué significa tener una dieta correcta y equilibrada.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.

Sesión 2:

• Retroalimentación de la investigación realizada por los alumnos en la sesión anterior.


• Exposición de los resultados de las investigaciones y discusión en grupo.


• Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Explicar los problemas de salud asociados con el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que investiguen más sobre los riesgos específicos de consumir alimentos ultraprocesados, com