Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Atender al problema de los problemas que se generan por tener una mala alimentación, tales como anorexia, bulimia, etc.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para una vida sana.


• Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.


• Actividad principal: Formar grupos de trabajo y asignar un tipo de alimento a cada grupo. Los grupos investigarán las características nutricionales de ese alimento y lo presentarán al final de la sesión.


• Actividad de cierre: Cada grupo presenta su investigación y se realiza una reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables.

Sesión 2:

• Actividad de inicio: Repaso de la sesión anterior y revisión de las características de los alimentos saludables.


• Actividad principal: Realizar una encuesta a los alumnos y sus familias sobre sus hábitos alimentarios. Analizar los resultados en grupos y destacar los posibles riesgos