Las propiedades extensivas e intensivas para identificar sustancias y materiales de uso común, y su relación con la alimentación.

Isabel Linares
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Las propiedades extensivas e intensivas, como una forma de identificar sustancias y materiales de uso común, así como el aprovechamiento en actividades humanas.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Formula hipótesis para diferenciar propiedades extensivas e intensivas, mediante actividades experimentales y, con base en el análisis de resultados, elabora conclusiones.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Las propiedades extensivas e intensivas para identificar sustancias y materiales de uso común, y su relación con la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Objetivo: Diferenciar propiedades extensivas e intensivas a través de actividades experimentales, formulando hipótesis y elaborando conclusiones basadas en el análisis de los resultados.


Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una.


Fase 1: Inicio



  • Presentación del tema: Explicar a los alumnos que en esta clase se trabajarán las propiedades extensivas e intensivas de las sustancias y materiales, y su relación con la alimentación.



  • Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de sustancias y materiales que utilizan en su vida diaria, relacionados con la alimentación.



  • Planteamiento del problema: Presentar el problema de la alimentación y cómo las propiedades extensivas e intensivas están relacionadas con la elección y el aprovechamiento de los alimentos.




Fase 2: Desarrollo



  • Actividad experimental: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos de uso común, como frutas, verduras, granos, etc. Pedirles que realicen mediciones de las propiedades extensivas e intensivas de cada alimento, como masa, volumen, densidad, punto de ebullición, etc. Describir los procedimientos y materiales utilizados en un cuaderno de laboratorio.



  • Formulación de hipótesis: Después de realizar las mediciones, pedir a los alumnos que formulen hipótesis sobre cómo las propiedades extensivas e intensivas pueden ayudar a diferenciar los alimentos y su calidad nutricional.



  • Análisis de resultados: Los alumnos