Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable. Incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Enfoque: Vida saludable.

Desarrollo de la planeación:

Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema. Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas relacionados con el consumo de alimentos ultraprocesados. Explicar el objetivo de la clase y la metodología de aprendizaje por indagación.

Desarrollo: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos ultraprocesados. Cada grupo deberá investigar sobre los ingredientes y el impacto que tienen en la salud. Realizar una investigación en internet o utilizar libros de consulta. Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.

Cierre: Reflexionar en grupo sobre los resultados de la investigación. Comentar los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud y la importancia de una alimentación balanceada. Asignar trabajo individual para la próxima sesión: investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Sesión 2:
Inicio: Repaso de la tarea asignada. Realizar una lluvia de ideas sobre las causas de la obesidad y la diabetes