Introducción a los hábitos saludables y la alimentación saludable

GUALBERTO DUARTE
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a los hábitos saludables y la alimentación saludable
Objetivo: Conocer la importancia de los hábitos saludables y distinguir alimentos saludables y no saludables.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y presentación de la temática a través de preguntas: ¿Qué creen que significa tener hábitos saludables? ¿Cuáles son algunos alimentos que consideran saludables?
    b. Presentación del problema del alto índice de consumismo y su relación con la alimentación saludable.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Realización de una actividad de lectura y análisis de un texto sobre hábitos saludables y alimentación saludable.
    b. Diálogo y reflexión sobre la importancia de tener una alimentación equilibrada y cómo esto influye en nuestra salud.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Presentación de una lista de alimentos saludables y no saludables.
    b. Realización de una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.




Sesión 2: Preparación de alimentos saludables
Objetivo: Promover la alimentación saludable a través de la preparación de alimentos.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Recordatorio de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos sobre hábitos saludables y alimentos saludables.
    b. Reflexión sobre el impacto de nuestras elecciones alimentarias en el medio ambiente y la economía familiar.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Explicación de la importancia de cocinar en casa y la elección de alimentos saludables.
    b. Presentación de recetas sencillas y saludables y explicación de los pasos para su preparación.
    c. Organización de grupos de trabajo para qu