Introducción a los hábitos saludables y la alimentación saludable
GUALBERTO DUARTE- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a los hábitos saludables y la alimentación saludable
Objetivo: Conocer la importancia de los hábitos saludables y distinguir alimentos saludables y no saludables.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y presentación de la temática a través de preguntas: ¿Qué creen que significa tener hábitos saludables? ¿Cuáles son algunos alimentos que consideran saludables?
b. Presentación del problema del alto índice de consumismo y su relación con la alimentación saludable.Desarrollo (25 minutos):
a. Realización de una actividad de lectura y análisis de un texto sobre hábitos saludables y alimentación saludable.
b. Diálogo y reflexión sobre la importancia de tener una alimentación equilibrada y cómo esto influye en nuestra salud.Cierre (10 minutos):
a. Presentación de una lista de alimentos saludables y no saludables.
b. Realización de una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables.
Sesión 2: Preparación de alimentos saludables
Objetivo: Promover la alimentación saludable a través de la preparación de alimentos.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
a. Recordatorio de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos sobre hábitos saludables y alimentos saludables.
b. Reflexión sobre el impacto de nuestras elecciones alimentarias en el medio ambiente y la economía familiar.Desarrollo (25 minutos):
a. Explicación de la importancia de cocinar en casa y la elección de alimentos saludables.
b. Presentación de recetas sencillas y saludables y explicación de los pasos para su preparación.
c. Organización de grupos de trabajo para qu