Factores que inciden en los procesos técnicos.

Plan de clase

Objetivo de la clase: Implementar técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad, para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad, a través de la educación nutricional.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos.

Interdisciplinaridad: Educación nutricional.

Problema: La falta de educación nutricional en las escuelas y en el hogar contribuye a que los estudiantes no tengan una comprensión adecuada de qué es una alimentación saludable.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos sobre educación nutricional.


2. Observación de la participación y colaboración de los estudiantes en la implementación de técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad.

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo a los estudiantes y revisión de la clase anterior.


• Presentación del tema: Factores que inciden en los procesos técnicos.


• Realización del cuestionario de conocimientos previos sobre educación nutricional.

Desarrollo:

• Explicación de los factores que inciden en los procesos técnicos, como la tecnología, la organización y el entorno social.


• Ejemplos de procesos técnicos en la comunidad relacionados con la educación nutricional.


• Discusión en grupos sobre cómo se podrían implementar técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad en el tema de la educación nutricional.

Cierre:

• Puesta en común de las ideas de los grupos.


• Reflexión sobre la importancia de implementar técnicas,