Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Objetivos específicos:

• Identificar las características de una alimentación saludable.


• Comprender la relación entre la alimentación y las costumbres de la familia y la comunidad.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Actividad de motivación: Presentar imágenes de diferentes platos de comida y preguntar a los alumnos cuáles creen que son saludables y por qué.
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos):

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable.
   
   
   • Exponer las características de una dieta correcta: equilibrada, variada, rica en frutas y verduras, moderada en grasas y azúcares, etc.
   
   
   • Realizar una actividad en grupos: Los alumnos investigarán las costumbres alimenticias de su familia y su comunidad. Deberán entrevistar a sus familiares para recopilar información sobre los alimentos y platos típicos que consumen.
   
   
   
   



3. Cierre (5 minutos):

   
   
   
   
   • Reflexionar en grupo sobre la importancia de la alimentación saludable y su relación con las costumbres de la familia y la comunidad.
   
   
   
   

Sesión 2 (45 minutos):

Objetivos específicos:

• Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Plantear acciones para