Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Nombre de la clase: Alimentación saludable y cuidado del medio ambiente

Objetivo de la clase:
Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Introducción al huerto escolar como herramienta para aprender sobre la importancia de una buena alimentación y el cuidado del medio ambiente.


• Actividad: Observación y exploración de diferentes alimentos y bebidas saludables, identificando sus características (aromas, colores, texturas y sabores).


• Discusión en grupo sobre los gustos y preferencias de los alumnos.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad: Visita al huerto escolar para conocer las diferentes plantas y alimentos que se pueden cultivar.


• Actividad: Juego de asociación de alimentos saludables con sus beneficios para la salud.


• Reflexión sobre cómo el cuidado del huerto contribuye al cuidado del medio ambiente.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos y bebidas saludables.


• Actividad: Preparación de un smoothie saludable utilizando algunos de los alimentos vistos en el collage.


• Degustación del smoothie y discusión sobre sus gustos y preferencias.

Sesión 4:

• Repaso de la sesión anterior.


• Actividad: Elaboración de carteles informativos sobre la importancia de una buena alimentación y el cuidado del medio ambiente.


• Actividad: Puesta en común de los carteles y discusió