Materiales, procesos técnicos y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad
Objetivo (PDA): Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Fases de cada sesión:

1. Inicio:

• Realizar una breve introducción al tema de materiales, procesos técnicos y comunidad, destacando la importancia de utilizar materiales de manera eficiente y sustentable.


• Presentar el problema a los estudiantes: la elaboración de un alimento saludable.


• Explicar el enfoque de la clase: vida saludable y pensamiento crítico.

2. Desarrollo:

• Sesión 1:

  
  
  
  
  • Realizar una lluvia de ideas sobre los materiales que se utilizan comúnmente en la elaboración de alimentos.
  
  
  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles un alimento específico para investigar sobre los materiales necesarios para su preparación.
  
  
  • Cada grupo debe investigar el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que utilizan en la preparación del alimento asignado.
  
  
  • Los estudiantes deben compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
  
  
  
  



• Sesión 2:

  
  
  
  
  • Continuar con la investigación de los materiales de los alimentos asignados.
  
  
  • Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes puedan experimentar con diferentes materiales y técnicas de preparación de alimentos.
  
  
  • Fomentar la reflexión sobre la eficiencia y sustentabilidad de los materiales utilizados en la actividad.
  
  
  
  



• Sesión 3:

  
  
  
  
  • Trabajar de forma interdisciplinar con la asignatura de Ciencias Naturales.
  
  
  • Realizar