Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales

Objetivo de aprendizaje (PDA): Apreciar la cultura alimentaria mexicana y descubrir la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración total: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y que consideran saludables.


• Aprendizaje servicio: Invitar a los alumnos a investigar sobre un alimento o bebida mexicana tradicional y preparar una breve presentación para la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Presentación de las investigaciones realizadas por los alumnos.


• Actividad: Realizar una degustación de los alimentos y bebidas presentados por los alumnos.


• Aprendizaje servicio: Organizar una visita a un mercado local para que los alumnos puedan explorar y conocer diferentes ingredientes y alimentos de la cultura mexicana.

Sesión 3:

• Reflexión sobre la visita al mercado y las diferentes culturas presentes en los alimentos y bebidas.


• Actividad: Realizar una actividad de clasificación de alimentos y bebidas beneficiosos para la salud.


• Aprendizaje servicio: Diseñar y crear tarjetas informativas sobre los beneficios de consumir diferentes alimentos y bebidas.

Sesión 4:

• Presentación de las tarjetas informativas creadas por los alumnos.


• Actividad: Organizar un juego de memoria con