Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1°.

Objetivo de aprendizaje (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable que incluya factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema: Se proyectará un video corto sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos ultraprocesados y las enfermedades relacionadas con la alimentación.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Investigación en grupos sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Presentación de los resultados de la investigación en forma de un mapa conceptual.

Sesión 2:

• Discusión en grupos sobre los factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Elaboración de un proyecto de vida saludable que incluya los factores protectores y acciones propuestas.


• Presentación de los proyectos de vida saludable en plenaria.

Fase 3: Cierre
Sesión 3:

• Elaboración de un collage en grupos que represente los factores protectores y acciones propuestas en el proyecto de vida saludable.


• Exposición