Alimentación saludable y prácticas culturales

Catalina García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada, acorde con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Introducir a los alumnos al concepto de alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables.

  • Indagación: Investigar en parejas sobre el Plato del Bien Comer y sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Reflexión: Comentar en grupo sobre los hallazgos de la investigación.


Sesión 2:



  • Práctica cultural: Investigar en casa sobre los alimentos típicos de la región y su relación con el Plato del Bien Comer.

  • Presentación de resultados: Compartir en grupo los alimentos típicos de la región y cómo se relacionan con una alimentación saludable.

  • Debate: Discutir sobre las ventajas y desventajas de consumir alimentos típicos en términos de salud y medio ambiente.


Sesión 3:



  • Actividad: Realizar una actividad lúdica para identificar los malos hábitos de higiene relacionados con la alimentación.

  • Reflexión: Discutir en grupo sobre los malos hábitos de higiene identificados y sus consecuencias para la salud.

  • Toma de decisiones: Proponer acciones concretas para mejorar los hábitos de higiene relacionados con la alimentación.


Sesión 4:



  • Actividad práctica: Organizar un mercado saludable en el salón de